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            老年癡呆都需要注意什么

            來源:尋醫問藥社區 時間:2012-09-18 發布者:鳳凰 收藏本文

            老年癡呆癥患者一般都有不同程度的飲食障礙和吞咽障礙。另外,老年人本身腎功能及消化吸收功能低下,基礎代謝減少和身體活動減少等原因,使體內對營養素的利用、吸收容易產生障礙,導致患者營養不良,甚至出現貧血。由此可見老年吃呆患者的飲食也是至關重要的。下面由專家為您介紹一下老年癡呆飲食。

            老年癡呆飲食(1)

            供給充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的,它是大腦維持正常功能不可缺少的營養物質,核桃、魚油、紅花油,月見草油的必需脂肪酸含量較多,在膳食中可適量增加。

            老年癡呆飲食(2)

            注意給予低糖飲食。因為過多的食糖,特別是精制糖攝入過多,易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。

            老年癡呆飲食(3)

            膳食中應注意補充含維生素E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的醫學教|育網搜集整理食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,這些物質具有抗氧化物質,能夠延緩衰老。

            老年癡呆飲食(4)

            各種菜肴烹調時,不要放過多的味精。腦組織通過酶的轉換使谷氨酸生成γ-氨酪酸。攝入過多的味精時,可引起頭痛、惡心等癥狀。

            相信大家對老年癡呆飲食已經有所了解了,上述內容都是專家多年來的工作經驗之談,衷心的希望能夠給大家帶來幫助。

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